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避雨栽培提升早熟砂梨品质

发布时间:2020-04-24 16:32所属平台:学报论文发表浏览:

据《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2020年第1期《避雨栽培环境变化及其对早熟砂梨品质的影响》(作者李刚波等)报道,为了研究避雨栽培环境变化特征及其对早熟砂梨品质的影响,为早熟砂梨避雨栽培模式的运用提供科学依据,以早熟砂梨苏翠1号和翠冠为材料

  据《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2020年第1期《避雨栽培环境变化及其对早熟砂梨品质的影响》(作者李刚波等)报道,为了研究避雨栽培环境变化特征及其对早熟砂梨品质的影响,为早熟砂梨避雨栽培模式的运用提供科学依据,以早熟砂梨苏翠1号和翠冠为材料进行避雨栽培,以露地栽培为对照,分析避雨栽培环境(温度、湿度、光照强度、土壤水分含量)的变化及其对砂梨果实糖酸含量、糖酸比、可溶性固形物含量、固酸比、果皮硬度和单株产量的影响。

西北农林科技大学学报

  结果表明,2种栽培模式的温度与光照强度日变化曲线均呈峰形,峰值分别出现在午后13:00-14:00和10:00-14:00,湿度日变化趋势与温度相反,呈V形;避雨栽培环境下日平均温度和湿度均较露地栽培高,光照强度及土壤平均水分含量明显低于露地栽培。与露地栽培相比,避雨栽培下梨果实可溶性糖含量显著提高(p<0.05),其中苏翠1号提高14.02%,翠冠提高23.77%;可溶性糖中的果糖、葡萄糖及山梨醇含量在避雨栽培下均较露地栽培显著提高(p<0.05),其中苏翠1号分别提高24.32%,22.22%和30.77%,翠冠分别提高22.02%,26.73%和21.18%。两种栽培模式果实的糖酸比和固酸比差异也较大,苏翠1号避雨栽培糖酸比、固酸比较露地栽培分别提高36.13%和19.33%,翠冠则分别提高47.19%和19.23%。避雨栽培果实可溶性固形物含量、果皮硬度及单株产量与露地栽培相比升高,但均无显著差异(P>0.05)。

  综上所述,避雨栽培环境温湿度较露地栽培高且日变化和极差值大,光照强度及土壤平均含水量低,果实品质优。(王世明/摘录)褐色果袋套袋处理可明显提升红色梨果实品质据《浙江农业学报》2019年第12期《不同果袋对红色梨果实品质的影响》(作者徐锴等)报道,以早酥红为试材,选择5种不同材质和颜色的果袋进行套袋处理,研究其对红色梨果实品质的影响。结果表明,褐色、蓝色和橙色果袋处理可以增加果实质量。套袋后,果实的果形指数无明显变化,可溶性固形物增加,可溶性糖与对照无明显差异。

  褐色和蓝色果袋处理降低了果实可滴定酸含量,提高了糖酸比。褐色、蓝色和绿色果袋处理的固酸比升高,褐色、绿色、透明果袋处理的维生素C含量高于对照。褐色、蓝色和橙色果袋处理降低了果皮强度和果皮破裂距离。套袋后,果皮穿刺能量降低;除透明果袋外,其余处理均降低果肉的硬度。套袋处理可以明显提高果肉细腻度,提升了果面光洁度,果皮色泽更鲜艳。综上所述,果袋使用建议依次为褐色果袋、蓝色果袋、绿色果袋、橙色果袋和透明果袋。

  不同贮藏方法及1-MCP处理对长期贮藏的苹果挥发性成分和品质的影响据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道(https://doi.Org/10.1016/j.scienta.2019.109039),来自圣玛丽亚联邦大学植物科学系采后研究中心的研究人员研究了不同贮藏方法和1-MCP处理对长期贮藏后的布瑞本苹果的挥发性成分和整体品质的影响。此项研究中,研究人员评估了在2.5°C下贮存9个月后能维持布瑞本苹果挥发性化合物和整体品质特征的贮藏方法,以及挥发性化合物和整体品质特征与1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的关系。试验贮藏设计包括5种气体条件的贮藏方法:气调贮藏(CA,1.2kPaO2),基于叶绿素荧光的动态气调贮藏(DCACF)以及3个水平呼吸商的贮藏(DCA-RQ1.3;DCA-RQ1.5和DCA-RQ1.7)。

  在所有的试验贮藏中,无论是否进行1-MCP处理(0.625^L/L),CO2均保持在0.7kPa,相对湿度为(94±1)%。结果表明,1-MCP处理果实的ACC氧化酶活性较低,抑制了乙烯的产生和内部乙烯的浓度(IEC),从而保持较高的果肉硬度。在DCA-RQ1.3、1.5和1.7贮藏条件下,通过1-MCP处理不会降低乙酸乙酯浓度。如果不用1-MCP处理,则DCA-RQ1.3条件下贮藏的果实果肉硬度和维持可滴定酸更好。甲酯和乙酯与果肉软化腐烂没有相关性。

  (周洲/摘译)硒镉伴生对柑桔生长及生理代谢的影响据《核农学报》2020年第3期《硒镉伴生对富硒土壤柑桔生长及生理代谢的影响》(作者孙协平等)报道,为保障富硒柑桔的安全生产,明确富硒土壤硒镉伴生现象对柑桔生长、硒镉吸收转运和抗氧化能力的影响,采用盆栽试验,以1年生大雅柑为试验材料,研究添加硒代蛋氨酸(CK,模拟富硒土壤)和添加硒与镉(模拟富硒土壤硒镉伴生)对富硒土壤柑桔的生长指标、硒镉含量、叶片还原型抗坏血酸-谷胱甘肽(AsAGSH)循环效率的影响。

  结果表明,与CK相比,富硒土壤中,硒镉伴生提高了柑桔叶片叶绿素(a+b)、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量,但对株高、新梢长度、新梢数量以及根茎叶干物质量影响不显著;富硒土壤中,硒镉伴生显著增加了柑桔硒含量和硒的富集系数(BCF),降低了硒的转运系数(TF);硒和镉主要分布在根系,其次是叶片和茎;在AsA-GSH循环中,硒镉伴生使过氧化氢(H2O2)和含对人体有益的代谢产物,尤其是氧杂蒽酮,具有多种生物活性,包括抗氧化和抗炎。

  鉴于其药用价值,对山竹的市场需求正在持续增长。然而,目前人们对于其成熟过程中发生的代谢变化知之甚少。本研究中,研究人员结合使用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)和液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)来同时分析4个不同成熟阶段(0、2、4和6)的山竹果皮、假种皮和种子中初级和次级代谢产物的组成。从GC-MS和LCMS分析中分别鉴定出57和98种代谢物。这些代谢物包括各种代谢物类别,包括糖及其衍生物、氨基酸及其衍生物、有机酸、醇、醛、糖苷、脂肪酸、酚类、生物碱、萜类、黄嘌呤和醌等。

  结果表明,变量权重值(VIP)>1.00和p砭0.05具有可变影响的代谢物包括初级代谢产物[如L-甘露吡喃糖、肌醇、阿拉伯呋喃糖、半乳糖醛酸、L-(+)-酒石酸和天冬氨酸]以及次级代谢产物[如新异硬脂烷、表罗哌替尼-(4择,8)-儿茶素、a-杧果素和藤黄素]。此类代谢产物可能有助于山竹成熟期间细胞壁的降解,风味、色泽和香气的形成,以及对食果动物、昆虫和病原体的防御作用。在山竹果成熟期间,半乳糖、抗坏血酸、藻酸酯、淀粉、蔗糖、半胱氨酸和蛋氨酸的代谢途径以及糖酵解和三羧酸(TCA)循环受到不同程度的调节。研究人员在果实成熟过程中对果实代谢组成进行分析,为了解果实发育的复杂生物学和分子调控提供了根据。结果将促进采后技术的进一步改进,以延长山竹果的货架期。

  外源ATP对香蕉果实货架期淀粉降解酶活性的影响据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道,来自曼苏拉大学农学院果树系的研究人员研究了外源ATP对“GrandNain”香蕉果实货架期淀粉降解酶活性的影响。研究人员将香蕉在不同剂量的ATP(0、0.5、1.0和1.5mM)中放置10分钟,处理过的果实在(25±1)°C和相对湿度(63±2)%的贮藏条件下放置12天,并检测了果肉中a-淀粉酶(AMY,EC:3.2丄1)、转化酶(INV,EC:3.2.1.26)和磷酸化酶(PHO,EC:2.4.1.14)等淀粉降解酶(SDEA)的活性。通常,在采收时初始SDEA较低,到贮藏结束时会增加,SDEA的增加与ATP浓度无关。

  结果表明,整个贮藏过程中,1.5mMATP处理比其他处理及对照的果实显示出更高的SDEA活性,糖含量也增加。但是,1.5mMATP处理的果实软化程度稍低,果实褐变程度降低,类胡萝卜素的合成有所增强。此外,受乙烯和呼吸速率的控制,在贮藏期间减少了丙二醛(MDA)的积累和离子泄漏百分比。考虑到这些过程,1.5mM的ATP处理会影响果实品质。

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  摘要:针对传统人工养殖花卉不方便、不卫生的弊端,设计了一款可以应用于室内的全自动智能营养液培植花盆。该花盆由光照强度检测与补光灯控制系统、自动补水系统、太阳能储电系统及自动旋转系统4个部分构成。

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