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心脏瓣膜性疾病术后的营养建议

发布时间:2020-04-25 15:39所属平台:学报论文发表浏览:

心脏瓣膜性疾病是我国一种常见的心脏病,其中以风湿热导致的瓣膜损害最为常见。近年来,我国人口结构已经从之前的人口增长型社会过渡到人口老龄化社会。老年性瓣膜病以及冠心

  心脏瓣膜性疾病是我国一种常见的心脏病,其中以风湿热导致的瓣膜损害最为常见‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。近年来,我国人口结构已经从之前的人口增长型社会过渡到人口老龄化社会‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。老年性瓣膜病以及冠心病、心肌梗死后引起的瓣膜病变也越来越常见‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。

营养搭配

  引起心脏性瓣膜疾病的原因有很多,如风湿热、黏液变性、退行性改变、先天性畸形、缺血性坏死、感染和创伤等。这些原因,常会造成单个或多个瓣膜出现病变,而瓣膜的病变类型常显示为瓣膜狭窄或者瓣膜关闭不全。而在临床中,心脏瓣膜一旦出现狭窄或关闭不全,就会妨碍血液正常流动,增加心脏负担,从而引起心脏出现损害,引发心力衰竭等症状。临床上,对心脏瓣膜性疾病常采用药物等内科治疗、外科手术治疗以及介入治疗等手段来达到治疗的目的。

  人工心脏瓣膜置换或瓣膜成形等手术治疗是心脏瓣膜病的根治方法,对于已经出现心力衰竭症状的心脏瓣膜病患者,应积极评价手术的适应证和禁忌证,争取手术治疗的机会。

  在术后生活中,患者该为确保自身的康复效果,该怎样进行合理的饮食调养呢?怎样进食呢?吃哪些食物有助于病情的康复呢?下面就向您一一解答。

  心脏瓣膜病患者术后恢复进食,应注意先以清淡、软质饮食逐渐过渡。因为在手术后,患者常见的休息方式以卧床为主,其消化功能受到了一定的限制,大量饮食易出现消化不良现象。因此,患者此时的饮食应以少食多餐为主。在饮食上,尽量选择富含优质蛋白的食物,如鸡肉、鱼、牛肉等。此外,油炸类食物一定不能食用。而像胆固醇高的食物,患者应尽量限制食用,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等。为避免出现便秘现象,患者的饮食中还应适当增加新鲜蔬菜以补充膳食纤维。需要注意的是,如果患者有高血压,在合适饮食的过程中,还应做好服药控制工作,将血压控制在正常范围,同时注意多休息,避免受凉感冒。

  具体来讲,患者的饮食应该注意以下几个方面:

  1.忌酒等刺激性饮品及食物。瓣膜术后不建议喝酒,以免影响治疗的效果。大量饮酒后血液中乙醇含量升高,引起神经系统、内分泌失调,心率加快,损害心肌细胞的正常代谢。同时,长期饮酒也会造成营养不足,从而导致心肌炎症。还应忌食刺激性食物,饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品,改掉喝浓茶、浓咖啡等有碍康复的嗜好。

  2.限制食盐、糖及脂肪。心脏瓣膜置换术后康复期应适当限制食盐、糖及脂肪。每日盐的食入量应不多于6克。摄入盐分过多,会导致水钠潴留,增加血容量,加重心脏负担,对心脏不利。尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物,如油类、肥肉类食品,以及动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖以及高血脂,长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素。因此,要控制脂肪的摄入量。

  3.少食或不食富含维生素K食物。含维生素K较高的食物可能影响抗凝药物疗效,包括菠菜、芥菜、西兰花、青萝卜、海藻、紫菜、海带、绿茶等,平时饮食中上述食物份量应予以严格控制。

  4.荤素均衡。心脏瓣膜病患者的饮食,应采用辅助手段。不是一味地光吃蔬菜就有益健康,荤素搭配才能均衡营养供应。

  5.食易消化食物。饮食宜给予清淡,同时可适量食用含丰富蛋白质、维生素及高热量易消化饮食,如鱼、肉、蛋、奶等。少量多餐,常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、木耳等食物,有防止血管硬化的作用。

  经常食用芹菜及西红柿等食物,可降低血压。黄豆富含丰富的植物蛋白质,对心脏疾病患者的营养补充有帮助,每天100克~200克为宜。冬瓜富含丰富的维生素和膳食纤维物质,也就有利尿,通便的作用,每天200克~400克为宜。

  6.每日三餐规律。每日三餐一定不可少,一些主食,例如馒头、米饭、包子等对术后患者是最好的营养品,主食每天应在150克以上。

  在心脏瓣膜病术后饮食调养中,患者应以少食多餐,食量不可过饱,更不能暴饮暴食,以免加重心脏负担为饮食准则。食材要保证新鲜、卫生,以防罹患腹泻而加重病情。饮食须粗细、荤素搭配,不可集中食用过多蔬菜或高脂食物,以免影响抗凝效果或增加心脏负担。同时,服排钾利尿药者,应多食含钾的食物,如海产类、豆类、菌菇类和水果类等,不要吃太咸的食物。多吃一些高蛋白及维生素含量丰富的食品。此外,对心脏瓣膜术后的患者而言,在其术后饮食过程中,食物应以清淡为主,不要吃生冷、硬的食物,也不要吃辛辣等刺激性的食物。避免受凉,同时也要戒烟戒酒。除了必要的营养支持外,患者还应控制自己的情绪,保持良好的心态,进行适量的运动,这些都有助于心脏瓣膜患者的术后恢复‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。

  营养师职称论文范文:危重症患儿营养支持研究进展

  [摘要]危重症患儿多处于严重应激状态,易出现营养不良,导致机体对疾病的抵抗力和修复力下降,从而加重患儿病情。对患儿进行合理而有效的营养支持可改善患儿的营养状态,有利于疾病的预后,所以对危重症患儿进行营养支持是必要的。

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《心脏瓣膜性疾病术后的营养建议》

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